今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2015-02-12から1日間の記事一覧

油揚げの納豆挟み焼き

今月号の「きょうの料理」に載っていたレシピです。土井善晴さんのお料理ですが、この人の料理はどれも美味しくて好きです(^○^) よくかき混ぜて、塩をひとつまみ入れた納豆を、油揚げにはさみます(長辺の部分を切り開いておく)。グリルで焼いて、カリカリ…

ナッツのタルト

大好きなんだけど、食べ過ぎるから本当は作らないようにしているお菓子。。。 それは、このナッツのタルトです。 タルト台もバターを使っていて、これだけ食べても美味しいんですが・・・ 中のナッツはバターと生クリームとお砂糖を煮詰めてキャラメリーゼし…