今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2009-10-24から1日間の記事一覧

かぼちゃパン

来週はハロウィンということで、かぼちゃのパンを作りました♪ ハロウィンだからといって何もしないのですが^^; このパンは、かぼちゃペーストを生地に練りこんだので 卵のような鮮やかな黄色が目にもおいしいパンです。 今回は、くるみパンをつくるときの…

りんご&アーモンドのケーキ

りんご入りケーキ第2弾★ ナッツの部分が香ばしくておいしい! プレゼント用にフィルムで包んでリボンをかけて。。。 贈り物にする際のラッピングも参考になります。 このケーキは私の技術からすると、ちょっと難しいかなぁ。。。 という感じだったのですが、…

ドライ・カリフラワー

生姜、クミン、コリアンダー。 ターメリックにガラムマサラ・・・とたくさんのスパイスが入ったカリフラワーの料理です。 私は、野菜は茹でずに蒸して頂いています。このカリフラワーも少しの水で蒸したのでそのままでも甘くておいしいのですが、今回は体の…