今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

素朴なりんごのケーキ

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とても素朴~なりんごのケーキ。ふわふわの生地にスライスしたりんごが幾重にも重なっていて、素材の味がダイレクトにでているお菓子です。
りんごの比重が多いうえに、バターも少ないのであっさり、さっぱり。
これは胸焼けすることもなくていいかも♡

写真ではわかりにくいのですが、切り口にりんごの皮の部分が赤く見えていて
見た目にもおいしいケーキなのです。
切り分けてからシナモンを振りかけて頂きます^^*

ホールでは食べ切れなかったので、職場の方に差し上げたのですが
おいしい♥と喜んで頂けました^^