肉の代わりに豆腐を使ったベジ春巻きです。
私は揚げ物は頂かない＆作れない＾＾；のでフライパンに薄く油をひいて焼くのです。
こうするとカロリーダウン。もう少しこくが欲しい場合は刷毛でごま油を全体に塗ってから焼くとより食べ応えがあると思います。
揚げ物をやったコトがないのでどうやって作るのかまったく・・・わかりません。
覚えてしまえば作れるのでしょうが油は日々の料理で使っていますしいつも新鮮な材料で料理したいので今後もきっと作らない・・・と思います＾＾；
たくさん食べてももたれない焼き春巻きは大変おいしかったです♪
