ゆず皮マーマレードが残っていたので、スコーンの生地に混ぜてみました(^_^)ゆずのシーズンも終わりですが、爽やかな風味で美味しくできました。高温で焼くので、表面のゆず皮が焦げた（○_○）！！ぶどうパンとかも、火に当たる部分のレーズンは焦げるんです…