あさりを使った塩ラーメンを作りました(^o^)和風だしにあさりの旨味が美味しかったです。トッピングにあおさを散らして磯の香りを増量。油も入ってないので、おすまし風の淡白なスープになりました。お店で食べた塩ラーメンはもっと複雑な味でこくがあり、と…