久しぶりにマクロビケーキを作りました(^o^)実は日にちの過ぎたお豆腐が冷蔵庫に残っていまして…焦りました こちらは豆腐・山芋・味噌・甘酒を混ぜて焼いたものです。レモン汁で酸味をつけるとチーズっぽくなります。そこにブルーベリージャムを入れてみまし…