和歌山から収穫したての山椒を急ぎ送って頂きました(^o^)。とても新鮮です。洗ってザルにあげておいたら、それだけで爽やかな香りが漂いました✨パクチーと同じで「独特な香りが苦手…」という方も多いですが、私は大好き茹でて水にさらしてから、酒、みりん、…