時々作るキムチのようなお漬物(^_^)。韓国風ピリ辛調味料(ヤンニョム)をたくさん作って冷蔵庫で保存しておくのですが、何日か置くと味が馴染んでおいしくなります✨これを、塩揉みして水分を切った野菜に混ぜて出来上がり(^_^)。今日は、なす、きゅうり、ゴー…