生協で買ったシャキッと便のキャベツが残ってしまい、全然シャキッとではなくなってしまったので、つけものを作りました(^_^) こちらは三五八(さごはち)漬けです。東北の漬け物で、塩：麹：お米の割合が3：5：8なのでこの名前がついたそうです。スーパーには…