刻んだハーブにおろしニンニク、塩を混ぜたものを、茹で野菜に和えて出来上がり以前、カリフラワーで作ったけれど、このハーブソルト(？)は日持ちもしてとても美味しい(^_^)。ハーブが残ってしまったとき、このペーストを作って冷蔵庫に保存しておくと便利で…