ある日のランチメニュー(^_^)。先日の味噌澄ましをだしに使った、温かいおそうめん。冷蔵庫にあった白菜と玉子を入れました。これは美味しい❗いかにも「味噌汁で作りました！」という感じはなく、隠し味的に旨味を感じる・・ 食欲のないときや病み上がりメニ…

蒸しかぼちゃを作ろうと思ったら、水分が多くてちょっとハズレでした・・(^-^ゞ。お店では「ホクホクで甘い！」とか書いてあったんですが・・そのまま頂くよりどうにかして、もっと美味しくならないかな？いちばん簡単なのはスープだけど、サラダもいいな。…