定番の作りおき煮物(^_^) 田舎のおばあちゃんが作るような、ひじき煮と切り干し大根。私の母もよく作っていたな・・わらじ級巨大ハンバーグを作る多賀正子さんの言葉を借りれば「暗いおかず」なのですが、このニュアンス、すごくわかる！地味すぎておしゃれ…