今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2020-04-29から1日間の記事一覧

ふきのごま味噌炒め

いつもしょうゆ味ばかりなので、今日はすりごまと味噌、酒を混ぜたものを調味料として使いました。ごまを炒ってすり鉢で擦っているといい香り✨心を落ち着けて、穏やかな心でごまを擦ります。このごま味噌は、きんぴらなど他の料理にも使えて便利です。ふきの…