今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2020-03-21から1日間の記事一覧

にんじんとりんごのマリネ

にんじん、生協で注文したら思ったよりたくさん届いたので、保存がきくマリネを作りました。軽く茹でて、りんごと一緒にマリネ液に漬けます。時々天地をひっくり返して。酢、オリーブオイル、塩少々と粒マスタード。それから、オレガノがまだあったので、ロ…