たまに作る「おからクッキー」。おからパウダーという使いやすいものもありますが、生のおからをそのまま入れてもカリッと焼き上がります。バターを使っていないので、ヨックモックみたいにはいきませんが、素朴で意外に止まらない美味しさです。お気に入り…
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