レストランの入り口に、蟹のあんかけチャーハンのメニューが出ていたので、アイディアだけ頂きました。お店で食べてなくて、スミマセン(汗) 蟹は高級品なので、ご飯の中にはカニかま、(^-^ゞ 上のあんかけ部分には、チョットだけ蟹が入ってます。お店のとは…

久しぶりに、えびのおからを作りました。先日のえびチーズご飯が美味しかったので…(^o^)♪ 土居先生のレシピにもあるので確認したら、普通の五目おから＋えびという感じの作り方でした。私のは、えびとネギだけなのです。でも、シンプルなのも好きだけど、ホ…