ゴーヤは厚めに。クミンシードを炒め、ゴーヤを入れて香りを移します。火が通ったらカレー粉、塩こしょう。ターメリックがあれば、ふりかけると黄色く色づき、カレーっぽくなります。辛いのがお好きな方は、輪切り唐辛子を最初に入れるのがオススメ(^o^)。こ…

煮物にしても美味しい、当たりかぼちゃで作りました。甘い…(〃▽〃)♪刻んで炒ったクルミも。歯ごたえとこくがあり、美味しいです。 梅雨が明けたのはいいけど、とっても暑い日が続いてます。なんと東京は、アフリカより暑いらしい…中東やアフリカから来ている…