キャベツのコールスローサラダ。春キャベツのシーズンはまだ先なのでちょっと固いから、よく塩揉みします。お正月の金時ニンジンがまだ残っていたので、また登場(^_^;) グリーンの彩りはきゅうりでも良いですが、ベビーリーフの刻んだのを入れると簡単です。

この連休で「白い巨塔」一挙放送をすべて見た！！今さらですが、名作！！キャストも豪華で素晴らしい作品でした。 財前が末期ガンなんて残念すぎます…確かに、自信過剰なところはあったけど…。でも元々は奨学金で医学を学んでいた苦労人で「弱い人を救うのだ…