しつこいですが、スープカレー(^_^) 懲りずにまた作りました。 先日のは具が少なくて物足りなかったので、野菜を大きめに切って。茄子は、フライパンで一度焼いてから最後に入れます。ひと手間かけるとやはり味も違います。この間はそのまま鍋に入れてしまっ…