たこと梅干しの混ぜごはんを作りました。ミョウガ、生姜、青じそと一緒に、炊き上がったご飯に混ぜるだけなのでとても簡単。具材の分量も決まってないので、好きな青じそなどはたくさん入れました(〃▽〃)…爽やか。 これを食べるとあ～初夏だなぁ…と実感しま…

冷蔵庫の整理メニュー(°▽°)。有り合わせで作ったのにとても美味しかったです。パプリカはサラダなどに使うときれいなのですが、残ったものを取っておくと切り口のところから傷んできてしまいます。炒め物に入れたりして早めに頂くとムダになりません(^_^)。 …

こんにゃくの土佐煮(°▽°)。味が染み込むように、切り込みを入れて作りました。酒、しょうゆ、たっぷりのかつお節をまぶします。かつお節を使うと何でも美味しくなる(〃▽〃)✨ネコまんまとかも、昔は食べたな…また食べたくなった(^_^) こんにゃくは、よく湯が…