バジルの葉がたくさん売っていたので、パセリと合わせてジェノベーゼソースを作りました(^_^)。スピードカッターを使うと早くて便利なのですが、オリーブオイルを入れるから、後で洗うのが大変だなぁ…と思ってすり鉢で地道に擦りました。何のための調理道具…