今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2017-11-12から1日間の記事一覧

しめじと味噌鮭の炊込みご飯

先日、母にもらったジャコご飯のお返しに作って届けました(°▽°)♪ 生鮭に味噌だれを塗って焼いておきます(味噌だれは味噌、みりん、すりごま)。しめじ、にんじん、厚揚げは食べやすく切っておきます。お米は酒、昆布、醤油少々を入れていつもの水加減。切った…