今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2017-10-30から1日間の記事一覧

ホイコーにんじん

中華料理のホイコーローという料理がありますが、ホイコー◯◯というのはいろいろあるそうです。こちらはにんじんだけで作ったもので、ホイコーにんじん。ほうれん草が脇役になってます。レシピでは春菊を入れるんですが。豆板醤と甜麺醤を使うと四川料理っぽ…