今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2016-11-26から1日間の記事一覧

たらのブイヤベース風

たら、いか、アサリを使ったトマト煮です。材料一覧にあったサフランは高級過ぎて持ってないので、省略。でも十分美味しい。この料理は「きょうの料理」に載っていたのですが、ブイヤベース風の「風」ってなんだろう……?本物はどんな味なんだろう……? いつも…