きゅうりの千切り、ネギなどを乗せた簡単そば。かつお節乗せるの忘れた！((((；゜Д゜)))なにか足りないと思ったら…… つゆには、わさびの代わりにおろし生姜を入れるとイケるんです。ヒリヒリ辛いのですが、なぜかハマる……(;´д｀) ※※※ 連休3日目。ゴールデン…

玄米が、冷蔵庫にずっと入っていて困っていたのですが、そうだ、甘酒作ろう！と思いつき、さっそく糀を買ってきました。 まず、米一合分を計っておかゆを作ります。そのあと、糀200グラムをほぐしながら入れてよく混ぜます。炊飯器で保温して55～60℃に保ちな…