春になるとアサリのメニューも美味しくなります(^o^)。今日はちょっと変わった混ぜご飯。昔の料理本を見ていて発見したものです。アサリは酒蒸しにして実と汁を分ける➡ネギと生姜を炒め、アサリ、もどした干し椎茸を入れる➡豆板醤、醤油で味付け。ご飯は、ア…
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