有り合わせの野菜を入れたカレーチャーハン。こういうまかない料理って意外と美味しいなぁ(^o^)。 コリアンダーやクミンのつぶつぶを最初に炒めると、とても香ばしくなります。食べたときにこのつぶつぶが弾ける！そして出来上がり直前にこれらスパイスのパ…