以前、中華屋さんで食べた、酸辣湯(サンラータン)というスープがたいへん美味しかったので、自宅で作ってみました(^^)。まったく同じ味にはならなかったかもしれないけど。。。 いろんな作り方がありますが、要するに、辛くて酸っぱくなればいいのっ。。。…
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