鹿児島の安納芋を頂きました。 種子島でつくられている、ねっとりとおいしいさつまいもです。 中は濃厚なオレンジ色でとっても甘い（！） このさつまいもを使って大学いもを作りました。 でも、揚げるとカロリーが気になります。。。 そこで揚げない大学いも…