はじめてらっきょうを漬けてみました。 甘酢はよく頂きますが、本当は甘くない塩らっきょうが好きなので塩で漬けることに。 一晩でもそのままにしてしまうと、すぐ芽が伸びてしまうので急いで下ごしらえをします。 まだ1週間くらいしか経っていませんが、す…
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