ほうれんそうをたくさん使った、カレーを作りました。 まず、赤唐辛子、生姜とにんにくのみじん切りを炒めます。 クミン、コリアンダー、カルダモン、シナモンなどのスパイス（ホール）も一緒に入れます。 それから玉ねぎのみじん切りを加えて透明感がでるま…
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