しめじ、なめこ、舞茸、しいたけ、えのき。。。 ときのこが冷蔵庫にうなるほどあったので豆腐のあんかけ煮物を 作りました。 この手の料理は以前もご紹介したことがあったかな・・・ 豆腐ステーキにして、きのこソースをかけたりしてもおいしいと 思ったので…