今日のランチは、今年たくさん収穫できたトマトのパスタです。 写真ではわかりにくいですが、黄色やオレンジ色のトマトも入って 色が鮮やか☆ 茹で上がったパスタをからめて、輪切りにした焼きなすと パセリをトッピングして出来上がり。 もう夏野菜は終わり…

今日は珍しくどこにも出かけない日。 何も予定が入ってない日って、何日振りでしょうか？？ 朝から、パンを焼きました。 さつまいものペーストを巻き込んでシナモンロール風に♪ カタチはちょっと何ですが、ホクホク甘くてとてもおいしく出来た・・・ と思い…