梅雨に入り、今日は蒸し蒸しとした1日です。 こんな日は夏に定番のそうめんが食べたくなったので、さっぱりした味で作りました。 水にスライス玉ねぎと輪切り唐辛子を浸しておき、茹でたそうめんとよく混ぜ合わせます。そうめんつゆにレモン汁を加えたものを…
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