ブルゴーニュのつぼみが開き始めました。 ちょっと目を離している隙にどんどん開いてきます。 この猛暑でうなだれているのに気付いて、慌てて水をやりました。 あしたはふたつめの花もつけそうです。

『チャヤのからだにやさしいスイーツ』からにんじんケーキを作ってみました。 この本には、にんじんケーキの他にマドレーヌのにんじんバージョンがあるのですが よりカロリーの少ないマドレーヌの生地で作りました。 そして甘さもレシピより4割～5割減らしま…