米粉&ふすまのクッキー

米粉のクッキーを作りました(°▽°)♪小麦粉で作るのと食感が変わらず、サクサクです。あと、パン屋さんで買ったふすまを入れたのですが、焼くとザラザラした感じもなくて美味しかった。あんこに例えるとつぶあんみたいな感じ？私はあんこはつぶ派です(^o^) ジンジャーマンはクリスマスの人形だけど、シーズン無視で１年中使ってます(笑)。たくさん並べると可愛いんです(〃▽〃)♪