今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

餃子

手作り餃子(°▽°)♪買って食べるのも美味しいのですが、家で作るとたくさんできます♪キャベツとニラをたっぷりと。キャベツの代わりに白菜でも良いし、青じそとかいろんな野菜を入れるバージョンもあるみたい(^o^)。皮はちょっと厚めのものを使いました。皮が厚いと、これだけで主食になりそうなくらいボリュームある……。だから、ごはんは無くても寂しくない(?)。餃子はパリパリに焼くのが好みです✨でも、ごま油入れすぎかな……(´・ω・`)? 本格派は皮から手作りするそうですが、モチモチしてすごく美味しいらしいです。今度作ってみようかな?(°▽°)♪