今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

すてきなゼリーモールド

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私が大切にしている、金魚のゼリーモールドです。
こちらは日本製で、大正~昭和のはじめくらいに和菓子屋さんで実際に使われていたものです。耐熱製ではないので、焼き菓子ではなく、羊羹とかゼリーなどを作っていたものだと思われます。顔は同じですが、口があるのとないのがあり、型が微妙に違うようです。

これ、飾りとして置いておくだけでとても可愛くて、私のお気に入りグッズです。もちろん実用もしっかりできて、内側にもうろことお目目がついており、出来上がりがちゃんと『金魚』になってくれます。

ガラス製のモールドはイギリスのウサギなどがよく見られますが大きさも手ごろなこの金魚の方が可愛いと個人的には思います^^

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こちらも、同時代のゼリーモールドです。よく見ると、ガラスの中に気泡がたくさん。当時の技術では自然に泡が入ってしまったのだと思いますが、風情があってかえっていい感じです♪

これも掌に乗るくらい小さいのですが、きっと駄菓子屋さんでかわいいおやつになっていたことでしょう。

金魚同様、とても繊細なガラスなので取り扱い注意です。昔のものは強度もあまりないものがありますが、壊れやすければ、大切に扱うようになりますから、それはそれでいいんじゃないかな、と思います。