先日、しらす丼が食べたいと書きましたが、ず～っと忘れられなくてついに作ることができました♪作るというか、乗せるだけだから料理のうちに入らないんですが……火も使わずに簡単にできるのに、どうしてこんなに美味しいんでしょうか！ 青じそが相性ばつぐん…

きゅうり、なすの浅漬け風(°▽°)。にんにく、生姜、みょうがを刻んで混ぜ、しょうゆを入れて軽くもみます。青じそも。は～…夏だな…(°▽°)しょうゆ麹などを使っても美味しくできます。ご飯の時のちょっとした箸休めに(^o^)♪