今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2017-04-05から1日間の記事一覧

ザーサイの中華スープ

メインがチャーハンのときによく合う中華スープ(°▽°)。ごま油でザーサイを炒め、鶏ガラスープ、酒、しょうゆを入れて味をつけます。そしてトマトを入れて煮くずれたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。溶き卵を少しずつ流し入れて、最後に酢を少々。サンラー…