この季節、炊き込みご飯がたいへんおいしいです。 今回は、シンプルなかやくご飯。中の具は、にんじん、ごぼう、こんにゃく、油揚です。 だし汁は、昆布と干ししいたけをゆっくり冷水でもどしたものを使いました。干ししいたけは個性がちょっと強いので敢え…
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