今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2008-12-09から1日間の記事一覧

大根葉の梅チャーハン

梅の酸味がポイントのさっぱりしたチャーハンを作りました^^ まず、にんにくと生姜のみじん切りを少々炒め、 同じくみじんの玉ねぎを入れます。 そしてご飯を加え、刻んだ梅干を混ぜ込みます。 最後に蒸した大根葉を追加して全体になじませます。 調味料は…