今日のごはん日記

料理の記録や気ままな日記を書いてます😄

2008-09-06から1日間の記事一覧

パスタ シシリアン

本日のディナーは、シシリアンです。 イタリアはシチリア島の郷土料理なのだそうですが、なすとトマトのパスタは 日本でもすっかりおなじみです^^; はじめに、輪切りにしたなすをフライパンで焦げ目がつくまで焼きます。 そして、トマトソースができあが…